真空包裝機是一種方便且有效的家用電器，它能將食物密封在真空狀態下，以延長其保存期限。它的運作原理非常簡單，當食物被放入真空袋中後，機器將抽出包裝袋內的空氣，創造出真空環境，然後立即密封袋子，使食物免於遭受氧氣、細菌和霉菌的侵害。

真空包裝機的優點不僅僅是延長食物的保存期限。首先，它能夠保持食物的新鮮度和口感。在真空環境中，食物中的氧氣被完全抽出，減少了微生物的生長速度，從而延緩了食物的腐爛和變質。這意味著您可以更長時間地保存肉類、魚類和蔬菜，並且它們仍然能夠保持其天然的香味和口感。另外，對於需要長時間保存的食物，真空包裝機還可以防止冰晶的形成，從而避免了食物的變質。

其次，真空包裝機還能夠節省您的食物和金錢。由於食物在真空環境中能夠更長時間地保持新鮮，您可以減少食物的浪費量，從而節省購買食物的開支。此外，真空包裝還可以讓您合理利用食物的服用量，將其分割成適合自己使用的小份，這在家庭中非常實用。

真空包裝機不僅適用於食物，還適用於其他物品的包裝。例如，它可以延長家用電器和電子產品的使用壽命，因為真空密封可以有效地防止濕氣和灰塵的侵入。此外，您還可以通過使用真空包裝機來保存重要的文件、文件和照片，以防止自然災害或意外損壞。

然而，我們也需要注意使用真空包裝機的限制。首先，某些食物可能不適合真空包裝，例如碳酸飲料和發酵食品，因為它們會產生氣體，導致袋子破裂。另外，真空包裝並不能完全防止食物的腐爛，只是能夠延緩時間。因此，仍然需要儲存食物在適切的溫度和條件下。

總結來說，真空包裝機是一種非常實用的家居電器，它能夠延長食物和其他物品的保存期限，使其保持新鮮和安全。它的使用能夠幫助我們減少浪費，節省金錢，同時也是一個環保的選擇。所以，如果您對食物保存期限短不滿意，或者希望更好地利用您的資源，真空包裝機將是您的好幫手。


 


新北市平溪天燈節

 

【旅遊經 洪書瑱報導】

 

「新北市平溪天燈節」是每一年臺灣的元宵盛事，更榮獲國際媒體讚譽為全球最佳節慶之一、最值得保舉的國際搭客文化，並獲Fodor's列為全球14大「今生必遊」的經典節慶，與巴西嘉韶華、德國慕尼黑啤酒節齊名。本年天燈節將邁入第26年。2024年天燈節將在2月17日（六）於平溪國中；2月24日(六）元宵節當日在十分廣場，約請大師「龍」來「FUN天燈」！






真空包裝機

本年平溪天燈節將計劃7大亮點流動！包羅：「599遊程小觀光龍趣味」、「新北幣優惠龍厚哩」、「限定聯名便當龍厚呷」、「天燈最強攝手龍來拚」、「淨山文化走讀龍總來」、「百人國際心願龍升空」及「出色卡司龍底加」等。

 

平溪天燈節不但是臺灣主要的傳統文化，更是國際知名的節慶品牌。為推行平溪天燈，首次與臺灣鐵路公司聯名合作「限定聯名便當龍厚呷」，推出冬日暖心限制便當1,100份，將於2月15日至25日於臺北車站、松山車站及南港車站販售，約請民眾一共享用。另，還推出「新北幣優惠龍厚哩」，再度與新北幣優惠連系，給民眾滿滿的商家優惠。掃描舉止現場的QR code，便可獲得指定店家新北幣100元優惠券。

 

另，本年推出了熱門的「599遊程小觀光龍趣味」，率領人人前去平溪區秘境如望古瀑布、慶和吊橋及觀音巖等地並進行深度導覽之外，還有手作體驗、599遊程限制記念品及100元商圈抵用券等好禮，讓民眾在平溪除放天燈外，還有更多元樂趣。

 

「淨山文化走讀龍總來」與新北市山岳協會及新北市平溪區龍安社區成長協會合作，率領民眾淨山的同時，也深切瞭解平溪的生態情況，既保護了山林整潔，亦深度探訪平溪山林景緻與文化。

 

天燈節同時也是攝影迷弗成缺席的盛事，「天燈最強攝手龍來拚」天燈攝影競賽等候透過分歧的視角，留下令人印象深入的平溪，迎接列位攝手競逐高額獎金！「百人國際心願龍升空」由平溪做東領頭祈福，徵集百人跨國心願，讓心願不分國籍，一同在平溪天燈節「暖心升空」、「百燈齊放」。

 

提示民眾「599遊程小旅行」與「淨山文化走讀」活動名額有限，成心願的民眾，請至「2024平溪天燈節」官網報名。相關訊息可至流動官網(https://skylantern.ntpc.gov.tw)、新北市觀光旅遊網及新北搭客Facebook粉絲專頁查詢。

 

圖片：新北市觀旅局供應