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標題：真空包裝機：延長食品保存期限的專家

隨著現代生活步調的加快，越來越多的人追求方便快捷的食物。然而，隨之而來的問題是食品的保鮮期限變得越來越短。這不僅對我們的飲食健康造成潛在的威脅，同時也產生了大量的食物浪費。為了解決這個問題，真空包裝機應運而生，成為了延長食品保存期限的最佳助手。

真空包裝機利用真空袋或容器將食品從外界空氣隔絕，從而減少食物與細菌、氧氣和潮濕的接觸，有效地延長了食品的保存期限。這種封閉的環境能夠防止食物腐敗和變質，從而確保食品的新鮮度和風味。

這種封閉的環境還能夠防止食物的氧化反應，從而保護食品中的營養物質。許多營養物質（如維生素C和B群等）容易受到氧氣的影響而被破壞。因此，真空包裝機的使用不僅能夠延長食品的保存期限，還能夠保護食品中的營養價值。

此外，真空包裝機還可以幫助我們更好地管理我們的食物供應。通過將食品進行真空包裝，我們不僅可以減少浪費，還可以更好地組織和儲存食品。例如，我們可以將大包裝的肉類分成較小的份量進行真空包裝，這樣可以更方便地使用和儲存。此外，真空包裝機還可以防止食品的冷凍燒傷，因為食物無法與冷凍器中的空氣接觸。

總的來說，真空包裝機是一種延長食品保存期限的優秀工具。它通過真空封閉的環境保護食品，確保食品的新鮮度、風味和營養價值。同時，它還能幫助我們更好地管理和組織食品供應，減少食物浪費。真空包裝機的出現為我們提供了延長食品保存期限的可靠解決方案，讓我們可以更輕鬆地享受美味又健康的食物。

記者王培驊、李汶諭 / 台北報導

許多人如今也會起頭著手準備新年布置，在家中放上一盆花喜氣又招財。此中胡蝶蘭、長命花和菊花，是過年布置家中作常見的選擇，象徵新年吉祥如意，賞花期也很長。而台北花市為了備戰春節採購潮，稀奇在2/5到2/8耽誤營業時候，24小時不打烊，讓民眾布置家中為新的一年帶來好運。

▲台北花市為了備戰春節採購潮，希奇在2/5到2/8延長營業時候，且24小時不打烊。

春節將至新年布置絕對少不了盆栽，除增添節日氛圍，花選得好還能招財。

民眾：「新年新景象形象花開富貴，就是把家裡營建一個花香的氣氛，有買了桔梗、百合，然後還會買牡丹 。」

春節安頓送禮胡蝶蘭、長壽花和菊花最常見，有新年「吉利如意」和「祝願長命」的寄意，鳳梨花、金錢樹和金桔都有招財的涵義，代表「好運旺旺來、財路滔滔」，銀柳、百合及火鶴則象徵「節節上升」，新的一年「紅紅火火」。

▲民眾過年前購置盆栽安置為新年搏個好兆頭。

花市店家：「過年時代原則上傳統，對照傳統的應當就是，百合，劍蘭跟菊花這一類（賣得好），其他像進口的部份，就是比如說牡丹，或是牡丹菊這一類的，比力偏富貴喜氣的才會比力熱賣 。」

▲台北花市從1/26起耽誤營業至下戰書3點，2/5到2/8起將108小時不打烊。

迎接龍年到來，台北花市從1/26起耽誤營業至下戰書3點，2/5到2/8也將啟動108小時不打烊，備戰春節採購岑嶺。

台北花草產銷公司董事長李明聰：「半個月前我們會延後營業到3點，因為我們平凡營業到12點，營業到3點的時候最主要以盆花為主，那過年5天是以切花為主，因為那時候是24小時（營業），切花可能它的壽命沒有那麼長。」

花類盆栽不只能增添過年氛圍，還可以招來福運吉利，民眾趕忙布置也為新年搏個好兆頭。

▲花類盆栽不只能增添過年氛圍，還可以招來福運吉祥。